Cand se apropie toamna, romanii se bucura de o traditie veche de sute de ani – tragerea mustului. Acest obicei este legat de recoltarea strugurilor si prepararea vinului, fiind o sarbatoare a gustului si a culorilor.
In general, mustul este tras dupa ce s-a terminat culesul strugurilor, in jurul datei de 29 septembrie, de ziua Sfantului Mihail si Gavril. Totusi, data poate varia in functie de zona si de conditiile meteo.
Momentul in care se trage mustul este unul plin de emotie si bucurie. Strugurii sunt zdrobiti in butoaie, iar mustul este scos si pus in vase de sticla sau de lemn. Oamenii se aduna in jurul mustului si il gusta, admirand culoarea si aroma acestuia.
Cand se trage mustul, romanii se bucura si de mancaruri traditionale, precum placinte cu branza sau cu mere, cozonac cu nuca si stafide, sau prajituri cu gem de prune.
Aceasta traditie este una importanta pentru romanii de pretutindeni, fiind un prilej de a ne aminti de radacinile noastre si de a savura gusturile autentice ale tarii noastre.
1. Ce este mustul?
Mustul este lichidul dulce si aromat extras din struguri prin zdrobire.
2. Cand se trage mustul?
In general, mustul este tras dupa ce s-a terminat culesul strugurilor, in jurul datei de 29 septembrie, de ziua Sfantului Mihail si Gavril. Totusi, data poate varia in functie de zona si de conditiile meteo.
3. Ce mancaruri traditionale se servesc cand se trage mustul?
In aceasta zi, romanii se bucura de mancaruri traditionale, precum placinte cu branza sau cu mere, cozonac cu nuca si stafide, sau prajituri cu gem de prune.
Esti pasionat de traditiile romanesti? Ai participat vreodata la tragerea mustului? Spune-ne experienta ta in comentarii si impartaseste cu noi povestile tale despre aceasta sarbatoare a gustului si a culorilor.
Lasă un răspuns