Etichetă: gliceride
Ce Sunt Lipidele
Lipidele sunt molecule organice compuse din carbon, hidrogen și oxigen, care sunt esențiale pentru funcționarea organismului uman. Acestea sunt cunoscute și sub denumirea de grăsimi și pot fi găsite în alimente precum carne, lactate, uleiuri și nuci. Există trei tipuri principale de lipide: acizi grași, gliceride și fosfolipide. Acizii grași sunt molecule simple, iar gliceridele…