Pasul 1: Alege faina de porumb de calitate. Este important sa alegi o faina de porumb de buna calitate pentru a obtine o mamaliga cu o textura fina si cremoasa.
Pasul 2: Adauga faina in apa fierbinte. Pune apa la fiert intr-un vas mare si adauga treptat faina de porumb, amestecand continuu cu un tel pentru a evita formarea cocoloaselor.
Pasul 3: Amesteca in continuare. Continua sa amesteci timp de aproximativ 15-20 de minute, pana cand mamaliga se desprinde usor de pe marginile vasului.
Pasul 4: Las-o sa se odihneasca. Dupa ce mamaliga este fiarta, acopera vasul cu un capac si las-o sa se odihneasca timp de 5-10 minute, pentru a se intari si a se racori.
Pasul 5: Serveste cu placere. Fierbe mamaliga la fel cum o faci de obicei si savureaza-o cu smantana, branza, carnati sau orice altceva iti place.
1. Cum pot sa evit formarea cocoloaselor in mamaliga?
Pentru a evita formarea cocoloaselor in mamaliga, este important sa amesteci continuu cu un tel in timp ce adaugi faina de porumb in apa fierbinte.
2. Cat timp trebuie sa amestec mamaliga?
Trebuie sa amesteci mamaliga timp de aproximativ 15-20 de minute, pana cand se desprinde usor de pe marginile vasului.
3. Cum stiu cand mamaliga este fiarta?
Mamaliga este fiarta atunci cand se desprinde usor de pe marginile vasului si are o consistenta cremoasa.
Daca ai incercat aceasta reteta si ti-a placut, nu ezita sa lasi un comentariu si sa o impartasesti cu prietenii tai. Daca ai alte idei sau trucuri pentru a fierbe mamaliga perfecta, te rugam sa le impartasesti in comentarii.
Cât se fierbe mămăliga, de fapt. Așa va avea o textură catifelată …
23 oct. 2022 … Mămăliga este nelipsită de pe mesele românilor, mai ales de sărbători, atunci când se servește drept tochitură, cu sarmale sau cu alte … – spynews.ro
Cum se face mămăliga? | Bucate Aromate
13 ian. 2015 … Instrucțiuni de preparare. Se pune apa la fiert împreună cu sarea, de preferat într-un ceaun de fontă sau un vas cu pereţi … – bucate-aromate.ro
Cât se fierbe mămăliga. Trucuri de la bunica
21 nov. 2022 … Mămăliga este unul dintre cele mai simple preparate din bucătăria românească. Hai să descoperim cât se fierbe mămăliga. – hellotaste.ro
Cât timp se fierbe mămăliga, de fapt. Aşa o mai prepară doar …
28 nov. 2022 … Cât timp se fierbe mămăliga, de fapt. Aşa o mai prepară doar gospodinele de Cat timp se fierbe mamaliga, de fapt. Asa o mai prepara doar … – playtech.ro
Cât timp se fierbe mămăliga. Trucuri pentru cea mai bună mămăligă …
Iată cât timp ar trebui să fiarbă mămăliga, dar și câteva trucuri, ca să iasă perfectă și … În cât timp fierbe mămăliga; Câte calorii are mămăliga; Cât de … – temananc.ro
Cât timp se fierbe mămăliga. Rețeta care te ajută să îți iasă foarte …
Pentru a obține o mămăligă perfectă este foarte important să știi cât timp se fierbe aceasta. Rețeta cea mai simplă presupune să pui apa la fiert într-un vas de … – www.bzi.ro
Cum se face mamaliga rasturnata si taiata cu ata? | Savori Urbane
4 sept. 2017 … Reteta traditionala de mamaliga pripita din faina de malai. Cata apa se pune si cat malai? Cat se fierbe mamaliga? – savoriurbane.com
#DESCOPERĂ: Cât timp se fierbe mămăliga. Cum prepari cea mai …
8 aug. 2022 … Află cât timp trebuie ținut la fiert mălaiul pentru a obține o mămăligă perfectă. – www.kfetele.ro
Cât timp se fierbe mălaiul în apă. Doar așa faci cea mai bună …
22 dec. 2021 … Mămăliga este un aliment foarte popular în bucătăria românească, … Cat timp se fierbe malaiul in apa pentru cea mai buna mamaliga Mamaliga … – www.impact.ro
Cât se fierbe mămăliga. Așa îți va ieși perfect! Cea mai bună …
23 oct. 2020 … Ingrediente. – 3 ceşti lapte dulce. – 1 linguriţă sare. – 1 lingură unt. – 1 ceaşcă şi jumătate de mălai. – 200 g brânză telemea. – www.dcnews.ro
Lasă un răspuns